Цвыркуны больш універсальныя, чым можна падумаць, і ў Японіі іх выкарыстоўваюць і як закуску, і як асноўны кулінарны прадукт. Вы можаце спячы іх у хлебе, акунуць у локшыну рамен, а цяпер вы можаце з'есці молатых цвыркуноў у локшыне удон. Наш японскі рэпарцёр К. Масамі вырашыў паспрабаваць гатовую да ўжывання локшыну удон з цвыркуноў ад японскай кампаніі Bugoom, якая займаецца распрацоўкай насякомых, і вырабляецца прыкладна са 100 цвыркуноў.
â–¼ Гэта таксама не маркетынгавы ход, бо «цвыркуны» - гэта другі інгрэдыент, указаны на этыкетцы.
На шчасце, калі вы адкрыеце пакет, вы не знойдзеце 100 цэлых цвыркуноў. У ім ёсць локшына, суп з соевым соусам і сушеный зялёны лук. А цвыркуны? Іх здрабняюць у парашок у пакаванні з локшынай.
Каб прыгатаваць удон, Масамі налівае трохі кіпеню ў міску з локшынай удон, булёнам з соевага соусу і сушеным зялёным лукам.
Такім чынам, ёсць што-небудзь асаблівае ў гусце? Масамі прыйшлося прызнаць, што яна не магла адрозніць звычайны удон ад удона ў крыкет.
На шчасце, у яе была падмацаванне. Комплексная ежа, якую яна купіла ў Bugoom, насамрэч уключала мяшок сушаных цэлых цвыркуноў, якімі можна было пачаставацца разам з локшынай. Комплексная ежа абышлася ёй у 1750 ен (15,41 даляра), але дзе яшчэ можна даставіць суп з цвыркуноў да дзвярэй?
Масамі адкрыў мяшок для цвыркуноў і выліў яго змесціва, здзіўлены, выявіўшы так шмат цвыркуноў у 15-грамовым (0,53 унцыі) мяшку. Ёсць не менш за 100 цвыркуноў!
Ён выглядаў не вельмі прыгожа, але Масамі здалося, што пахне вельмі падобным на крэветкі. Зусім не апетытны!
â–¼ Масамі любіць насякомых і лічыць цвыркуноў мілымі, таму яе сэрца крыху разбіваецца, калі яна высыпае іх у сваю міску з удонамі.
Выглядае як звычайная локшына удон, але выглядае дзіўна, таму што там так шмат цвыркуноў. Аднак на смак ён падобны на крэветак, таму Масамі не можа не з'есці яго.
Смак быў лепшы, чым яна магла сабе ўявіць, і неўзабаве яна запіхвала іх. Калі яна з усіх сіл даядала міску, яна зразумела, што, магчыма, увесь мяшок цвыркуноў занадта вялікі (каламбур).
Масамі рэкамендуе паспрабаваць яго хаця б раз у жыцці, тым больш, што яно выдатна спалучаецца з локшынай удон. Хутка ўся краіна можа есці і нават піць гэтыя нішавыя закускі!
Фота ©SoraNews24 Хочаце быць у курсе апошніх артыкулаў SoraNews24, як толькі яны будуць апублікаваны? Сачыце за намі на Facebook і Twitter! [Чытаць па-японску]
Час публікацыі: 21 лістапада 2024 г